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Gastronomia

É a gastronomia que inspeciona os homens e as coisas, para transportar de um país a outro lado o que merece ser conhecido, fazendo que um festim cuidadosamente organizado seja como um resumo do mundo, em que cada parte comparece por intermédio de seu representante.

Brillat Savarin, em A Fisiologia do Gosto

sábado, 22 de outubro de 2011

Pôr-do-sol em Colatina/ES

                                                                                         foto de Edgar Gatti
Colatina é uma cidade calorosa e maravilhosa!
Deus nos ofereceu esse pôr-do-sol deslumbrante
nas cores brilhantes do rei Sol. Essa é a ponte que
interliga o centro da cidade aos bairros de São Silvano,
Maria das Graças, Honório Fraga e as cidades do norte
do estado do Espírito Santo.